Movia Ribolla 2018

La Ribolla Gialla di Movia viene fatta maturare per 18 mesi in barriques usate e destinata ad invecchiare per più di un decennio, ovvero più della nostra vita, come dice la cantina.

Tra gli appassionati di vino arancione, Movia è il terzo nel trio di produttori di riferimento venerati dalla critica e professionalmente per la loro coerenza ed eccellenza in questo stile antico.

Per chi non lo conoscesse, i vini bianchi sottostanti sono tutti prodotti con lo stesso contatto con le bucce e macerazione che riceverebbe un vino rosso. Il risultato sono vini di colore ramato intenso con sapori densi, saporiti ed esotici che sono accompagnati dai tannini materici aggiuntivi che il contatto con la pelle offrirebbe in tutti i vini rossi. Sono stili intellettualmente stimolanti ed estremamente versatili a tavola con pollame e piatti più ricchi che normalmente richiederebbero vini bianchi pesanti.