The Glenrothes 12 YO

Glenrothes 12 è un vero rappresentante della distilleria scozzese Glenrothes e appartiene a una delle più recenti serie: la collezione Soleo. Questo imbottigliamento di 12 anni dovrebbe incarnare il tipico stile della casa. Il suo colore forte risulta dal suo deposito in speciali botti di sherry.

Selezione della botte
La solo collezione si basa sull'uva dell'Andalusia che sono esposte al sole e quindi asciugate nell'uvetta. Questi vengono quindi elaborati in sherry in botti di quercia selezionati. Glenrothes è quindi permesso di riposare in questi barili per 12 anni per sviluppare il suo colore e il suo gusto intenso.

Aroma
La composizione aromatica di Glenrothes 12 è elegante e armoniosa. Note significative di vaniglia e banana si ingannano il naso e diventano più intense durante il naso. Sottili sfumature di melone e cannella sono anche espresse nell'aroma. E come ci si aspetterebbe dalla maturazione nelle botti di sherry, le note di sherry impressionano anche con suggerimenti meravigliosamente piccanti quando Nosing.

Gusto
Glenrothes 12 è particolarmente fruttato al palato e riflette anche frutti tropicali come banane, limoni e melone sulla lingua. La cannella si comporta qui come un equilibrio piccante e arrotonda il gusto.

Fine
Il whisky Scotch Single Malt ha un lungo traguardo. La spezia è percepita ancora più intensamente dalla lingua verso la fine e rimane con te.