Redemption Rye Whisky

L'obiettivo di Redemption Rye è riportare in auge il classico distillato di segale americano.
Mentre la legge federale afferma che un whisky deve contenere un grano di segale del 51% da classificare come un whisky di segale, Deutsch Family Wine & Spirits ha deciso di aumentare il contenuto di segale al 95%.
La maturazione media di 2,5 anni si svolge in nuovi barili di rovere carbonizzato.
Note di degustazione: da colore ambra, al naso si perecepiscono spezie di segale e cereali, mentre al palato segale, accenni di aromi floreali e di agrumi. Il finale è lungo con richiami alla menta.