Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020

100% Nebbiolo. La classica fermentazione alcolica e una macerazione carbonica si verificano contemporaneamente e negli ultimi 22-28 giorni. Dopo una maturazione a Barrique a contatto con le fessure fino al settembre successivo, il vino è pronto per essere imbottigliato senza alcun filtro. Volevo dedicare l'originalità di questo vino ai miei figli, Francesco e Alessandra le cui personalità interpretano bene il carattere di queste uve e di questo vino.