Le Volpare Soave Classico 2021

Le Volpare, sul Monte Foscarino, nella zona Classica del comune di Monteforte d'Alpone. Maturazione: 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox. Note di degustazione: Il colore è giallo paglierino brillante, il profumo è elegante e delicatamente fruttato. Dal sapore ben strutturato e armonico, con note di mandorla. Abbinamenti: antipasti, risotti, pesce, formaggi freschi e semistagionati.